Restauration scolaire

Restaurants scolaires

Une cuisine centrale pour 3 restaurants

Il existe 3 restaurants scolaires :

• Restaurant scolaire Adrien Régent
• Restaurant scolaire Saint-Vincent
• Cantine municipale de Saint Colombier

Depuis le 01/09/2022 la commune a fait le choix de reprendre l’activité de la restauration.

Ce faisant, l’équipe de production de la cuisine centrale fait le pari en lien avec les conseils d’une diététicienne d’augmenter la part de fait maison. Ainsi les enfants peuvent prendre plaisir en goûtant des préparations culinaires variées telles que tarte aux fraises, des flans aux légumes, des houmous…

Les approvisionnements de la cuisine centrale permettent de maintenir la part de BIO (Armor fruits, Biocoop) dans l’optique de la développer encore davantage. Ils encouragent la mise en place de partenariats locaux (le Drive/Bravo et merci, Theix).

Aménagement des temps de restauration

Depuis la rentrée 2019, un aménagement des temps de restauration a été organisé. Il répond aux souhaits des parents tels qu’ils ont été exprimés suite aux journées « Portes Ouvertes » organisées en octobre 2018 et qui prend également en compte une réorganisation des classes souhaitée par les enseignants avec la création d’une classe GS/CE1.

Les équipes municipales se sont réorganisées afin que la pause méridienne soit plus bénéfique pour tous les enfants et demeure un moment de détente, de convivialité et de ressourcement pour eux.